A agência sanitária dos Estados Unidos elevou para o nível máximo de risco o recall de mais de 1,5 milhão de cartelas de ovos, após suspeita de contaminação por salmonela. O recolhimento ocorreu em julho, mas a reclassificação só foi anunciada agora, ampliando o alerta para consumidores em vários estados.
Os ovos foram produzidos por uma granja do Meio-Oeste e distribuídos para redes de supermercado e serviços de alimentação. A salmonela pode causar febre, diarreia e dores abdominais, sendo especialmente perigosa para crianças, idosos e imunossuprimidos.
Autoridades orientam que quem comprou os lotes afetados não consuma o produto e devolva ao ponto de venda. A empresa responsável afirma que está cooperando com a investigação e reforçou os protocolos de higiene.
O caso reacende o debate sobre a segurança alimentar em larga escala, e a expectativa é que novas inspeções sejam feitas nas próximas semanas para evitar novos focos de contaminação.
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