A Bento Pizzeria, localizada na Tijuca, no Rio de Janeiro, foi a única representante do estado entre as 70 melhores pizzarias do mundo em premiação realizada nesta terça-feira em Nápoles, na Itália. O reconhecimento internacional coloca o nome do Rio de Janeiro em evidência no circuito gastronômico global.
O feito repercutiu rapidamente entre empresários do setor e autoridades locais, que veem no prêmio uma oportunidade de impulsionar o turismo e a economia criativa fluminense. A premiação, concedida por entidade italiana especializada, é considerada uma das mais relevantes do segmento.
Segundo a fonte que divulgou a informação, o tribunal dos sertões, a distinção reforça a qualidade da pizza carioca e abre portas para novos investimentos no setor. A Bento Pizzeria concorreu com estabelecimentos de diversos países e conquistou espaço em um ranking dominado por casas europeias e norte-americanas.
Nos bastidores políticos, a conquista é tratada como trunfo para projetos de fomento à gastronomia e ao turismo no estado. A expectativa é de que o prêmio seja usado como argumento em campanhas de promoção do Rio como destino gastronômico internacional.
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